支付宝蚂蚁庄园中每天都会有2个科普性的小答题，选择正确答案后就能获取一定的奖励，喜欢自家小鸡的网友一定不会错过，关于本次的问题，超市里的排酸肉，和普通鲜肉有区别吗乐吧小编就给大家带来今日答案。
超市里的排酸肉，和普通鲜肉有区别吗
有，做了特殊处理
没区别
答案：有，做了特殊处理
解析：排酸肉严格执行畜禽屠宰卫生检疫规范。排酸肉是活牲畜屠宰经自然冷却至常温后，迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0℃～4℃。猪肉从软到硬，再变软，充分成熟，乳酸的排酸顺利完成了，变成二氧化碳挥发了，所以又名排酸肉。
以上便是小编为大家带来的2021.12.30蚂蚁庄园 超市里的排酸肉，和普通鲜肉有区别吗答案，希望能够让大家第一时间掌握支付宝蚂蚁庄园每日一题答案，之后乐吧每天会给大家带来最新的小鸡庄园问答。
